Ngày nay, máy xay sinh tố khá là phổ biến với mọi nhà, mọi người với sự tiện lợi và đơn giản của nó. Tuy đơn giản là vậy, nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng nó một cách hiệu quả nhất đúng không nào? Hãy cùng Review Tiết Kiệm tìm hiểu cách sử dụng máy xay sinh tố tối ưu và an toàn tại nhà nhé!
Tìm hiểu về máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố là gì?
Loại máy này là một thiết bị nhà bếp thường được sử dụng để nghiền nát, xay nhuyễn hoặc pha trộn các loại thực phẩm để phục vụ mục đích cá nhân của người sử dụng.
Sử dụng máy thay vì sử dụng nhiều loại dụng cụ khác nhau như chày, và cối để giã nát hay đâm trộn thực phẩm. Cứ cho tất cả thực phẩm vào máy và nhấn nút, mọi thứ sẽ được nó lo từ đầu đến cuối.
Như vậy, máy xay đã tiết kiệm được cho bạn kha khá thời gian, giúp cho công việc làm bếp của bạn nhanh chóng hơn bao giờ hết. Cùng với sự hiện đại và phát triển của công nghệ, máy xay sinh tố đã có nhiều tích hợp và nâng cấp khá là nhiều chức năng mới để đáp ứng nhiều nhu cầu của người dùng.
Cấu tạo của máy xay sinh tố
Để sử dùng một cách hiệu quả nhất máy xay sinh tố, thì người dùng phải tìm hiểu những bộ phận cơ bản của máy xay sinh tố. Thông thường, cấu tạo của máy sẽ có hai phần: phần thân máy và phần cối xay.
Vận hành máy xay sinh tố sẽ dựa trên nguyên lí dùng lưỡi dao kim loại gắn vào động cơ để xay nghiền, phố trộn thực phẩm.
Phần thân máy
- Thông thường thân máy sẽ làm bằng nhựa hoặc kim loại, trên đó sẽ thường có các nút bấm hoặc vặn (thường là bảng điều khiển của máy) dùng để điều chỉnh các tốc độ của máy, nút khởi động (on/off), để phù hợp với các loại thực phẩm, nguyên liệu khi sử dụng.
- Bên trong hộp nhựa thân máy là động cơ điện, sẽ chuyển động làm quay và truyền tới dao qua bánh răng, từ đó giúp xay, nghiền thực phẩm.
Phần cối xay
- Đây là bộ phận dùng để chứa đựng thực phẩm để xay, nghiền, thường được làm bằng thủy tinh cao cấp hoặc nhựa cứng bền khó vỡ.
- Bên trong sẽ có lưỡi dao phù hợp với từng nguyên liệu, cùng với phần nắp dùng để che đậy ngăn không cho thực phẩm văng, bắn ra ngoài bếp.
>>> Xem thêm: [Review] Top 12 máy xay sinh tố tốt nhất – Nên mua máy xay sinh tố nào?
Phân loại máy xay sinh tố
Hiện nay, trên thị trường có ba loại máy xay phổ biến như sau:
Máy xay cơ bản
- Có lẽ đây là dòng máy được lựa chọn nhiều nhất bởi vì sự đơn giản và dễ sử dụng. Dòng máy xay này thường được sử dụng với hai chức năng cơ bản là xay khô và xay ướt tùy theo loại cối xay mà người dùng sử dụng.
- Dòng máy này có giá dao động từ khoảng 200.000 VNĐ đến dưới 1.000.000 VNĐ. Đây được xem là giá cả hết sức bình dân và phù hợp cho các hộ gia đình cũng như thu nhập bình quân của người Việt Nam.
Máy xay đa năng
- Như cái tên của nó, dòng máy xay đa năng là phiên bản nâng cấp hoàn hảo của dòng máy xay cơ bản với sự tích hợp nhiều chức năng khác như ép trái cây, vắt cam, xay sinh tố,… Vậy, người dùng có thể vừa tiết kiệm không gian, lẫn tiền bạc vì sự tích hợp gọn nhẹ, không lỉnh kỉnh nhiều máy móc.
- Tuy nhiên, nó cũng khá “khó chơi” vì có nhiều chức năng mà người dùng phải tìm hiểu và làm quen với các cách dùng máy xay sinh tố đa năng.
- Dòng máy này có giá thành nhỉnh hơn so với dòng máy cơ bản kể trên, khoảng từ 1.000.000 VNĐ đến 2.500.000 VNĐ, với nhiều ưu đãi sau khi mua của các nhãn hàng. Mức giá này khá là phù hợp với các chức năng mà nó mang lại.
Máy xay cầm tay
- Nhỏ gọn và dễ tháo lắp, linh hoạt trong việc sử dụng, máy xay cầm tay cũng là lựa chọn tối ưu vì nhưng ưu điểm của nó. Chúng ta dễ dàng mang đi chơi, đi xa, dã ngoại hay cắm trại mà không gặp nhiều các vấn đề khó khăn.
- Với giá trị bình dân khoảng trên dưới 1.000.000 VNĐ cho tùy từng hãng, máy xay cầm tay là một lựa chọn không tồi cho người sử dụng.
Như vậy, tùy từng mục đích hoặc túi tiền mà mọi người có thể lựa chọn cho bản thân mình các loại máy khác nhau để sử dụng.
Cách sử dụng máy xay sinh tố chuẩn chỉnh
Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu
Tùy theo từng loại nguyên liệu mà các bạn có thể để nguyên (trái cây nhỏ, rau mềm,…), cắt nhỏ (trái cây như thơm, táo,…) khoảng 2-3 cm. Nhớ là phải rửa sạch trước khi cắt bạn nhé.
Bước 2: Chọn lưỡi dao
Thông thường, máy xay sinh tố sẽ kèm theo nhiều loại dao khác nhau để cho người dùng sử dụng với nhiều nguyên liệu như thịt, cá, các loại hạt, trái cây,… Để giữ cho máy bền và đạt được hiệu quả cao nhất bạn hãy tìm hiểu thật kĩ từng cách dùng máy xay sinh tố với từng loại thực phẩm khác nhau.
Sau khi chọn được lưỡi dao (lưỡi dao chữ thập hay nhiều cánh), bạn hãy cẩn thận vặn chặt vào phần cối xay.
Bước 3: Chuẩn bị nguyên liệu và máy trước khi nhấn nút xay thực phẩm
Đặt cối lên thân máy sao cho khớp, cho dần dần từng nguyên liệu vào và thêm một chút sữa hạt, sữa bò, hoặc nước lọc sạch và các phụ gia khác tùy theo khẩu vị người dùng, rồi đậy nắp máy xay lại nhé.
Bước 4: Lựa chọn chức năng mà bạn mong muốn
Cắm điện, nhấn nút trộn đều các nguyên liệu.
Bước 5: Chọn tốc độ xay
Chọn theo ý muốn của bạn nè, máy xay sinh tố sẽ có 3 mức để bạn chọn là mức 1,2 và mức xay nhanh.
Bước 6: Hoàn tất xay thực phẩm và tắt máy xay
Sau khi xay xong, nhấn nút 0 để tắt máy và rút phích cắm điện ra để giữ an toàn cho bạn và máy nhé.
Những lưu ý phải biết về cách dùng máy xay sinh tố
Để giữ cho máy lâu bền cũng như an toàn cho bản thân thì các bạn hãy lưu ý một số hướng dẫn sử dụng máy xay sinh tố sau nhé!
Trước khi xay
- Nên cắt nhỏ thực phẩm để đảm bảo máy không bị ù lì và quá tải khi xay.
- Nên để ý xem cấc khớp nối giữa thân máy và cối máy đã khớp hay chưa rồi mới nhấn nút
- Nhớ đậy nắp nếu các bạn không muốn dọn nhà nguyên một ngày nhé.
Trong quá trình xay
- Nếu xay nhiều nguyên liệu thì bạn nên chia làm nhiều lần xay. Đừng cố nhồi nhét quá nhiều vào máy. Mỗi lần xay thì 2/3 cối xay là đủ rồi đó.
- Trong quá trình xay nguyên liệu, máy dễ quá tại và sinh ra nhiệt làm nóng máy, nên bạn hãy cho né “ nghỉ xả hơi” một chút nha, có máy sẽ tự động ngắt, nếu không thi bạn hãy bấm cho nó nghỉ cho nguội hẳn rồi tiếp tục sử dụng.
Sau khi xay
- Lưỡi dao sắt và nguy hiểm, nên tránh cho tay trực tếp vào máy.
- Sau khi dùng nên để máy nguội rồi làm vệ sinh, tẩy rửa và để khô.
- Cách tẩy rửa cũng khá dễ dàng. Dùng một miếng giẻ mềm cùng với nước tẩy rửa để chùi sạch các bộ phận, hoặc cho nước lã lẫn chất tẩy rửa, cho vào máy xoay khoảng 30s để làm sạch, sau đó rửa lại bằng nước lạnh và để nơi khô ráo
- Còn phần thân máy thì rút điện và lau chùi bằng khăn khô, sau đó để nơi thoáng mát tránh ẩm mốc làm hư các motor bên trong thân máy.