Lò vi sóng là thiết bị gia dụng quá quen thuộc với các chị em nội trợ ngày nay. Với các tính năng phổ biến đã giúp chị em nội trợ mang đến những món ăn thơm ngon cho gia đình mà còn tiết kiệm thời gian, công sức hơn.
Tuy nhiên, không ít chị em biết cách sử dụng lò vi sóng như thế nào cho hiệu quả, an toàn và tận dụng hết tính năng của nó. Đừng bỏ qua bài viết này mà hãy tìm hiểu cùng Review Tiết kiệm nhé!
Công dụng lò vi sóng và chức năng của nó
Hâm nóng và nấu thức ăn
Chức năng chính của lò vi sóng là hâm nóng thức ăn trong thời gian ngắn mà không mất đi hương vị cuả món ăn. Và không sợ thức ăn bị khô, thiếu nước hay dính vào nhau.
Lò vi sóng được dùng chế biến các loại thực phẩm như nấu cơm, nấu mì, cháo… và một số món ăn khác mà vẫn thơm ngon, chất lượng và chín đều. Tùy từng món ăn mà cần điều chỉnh nhiệt độ, công suất và thời gian thích hợp.
Rã đông thức ăn trước khi nấu
Với lò vi sóng việc rã đông thực phẩm trở nên quá dễ dàng. Bạn chỉ cần cho thực phẩm vào lò, chọn chế độ thời gian và tiến hành rã đông.
Có một lưu ý nhỏ, khi rã đông thực phẩm xong bạn nên chế biến ngay để tránh bị xâm nhập bởi vi khuẩn.
Hấp thức ăn
Sử dụng lò vi sóng để hấp thực phẩm như rau, củ quả … sẽ giữ được các chất dinh dưỡng, vitamin. Ngoài ra, lò vi sóng có thể hấp bột nở, hấp bánh bao, hấp há cảo….
Nướng thức ăn
Ngày nay, nhiều lò vi sóng tính hợp tính năng nướng giúp thực phẩm chín nhanh từ bên trong và vàng giòn bên ngoài, nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
>>> Xem thêm: [Review] Top 12 lò vi sóng bán chạy nhất hiện nay – Kinh nghiệm mua lò vi sóng
Hướng dẫn sử dụng lò vi sóng
1. Đọc kĩ giấy hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất
Các sản phẩm khi mua về đều kèm theo hướng dẫn sử dụng, việc đầu tiên bạn cần làm là đọc hướng dẫn sử dụng. Với tờ hướng dẫn sử dụng sẽ có tất cả đầy đủ thông tin hữu ích của sản phẩm và những cảnh báo từ nhà sản xuất. Nhưng do thói quen và tính chủ quan mà nhiều người lại quên đi việc đọc hướng dẫn này.
2. Kiểm tra lò trước khi sử dụng
Một số phụ kiện đi kèm cần quan sát kỹ như dây điện có bị đứt, phích cắm có bị lỏng hay không, biến áp tốt thế nào, đi ốt tốt cả hai chiều hay chết, kiểm tra tụ bằng đồng hồ đo vạn năng, kiểm tra súng cao tần và bảng điều khiển.
3. Kiểm tra nguồn điện
Vì lò vi sóng thường có công suất sử dụng điện lớn từ 800-2000 W do đó bạn không nên cắm quá nhiều thiết bị điện trên cùng một ổ cắm, để tránh gây ra những sự cố đáng tiếc về điện làm hư hại tài sản cũng như sức khỏe của chúng ta.
Bạn cũng không nên để lò vi sóng gần thiết bị điện như tivi, máy nghe nhạc… sẽ gây nhiễu sóng.
4. Vận hành thử lò vi sóng
Để muốn biết lò vi sóng có chất lượng thế nào thì bạn cần phải vận hành thử lò vi sóng từ 1 đến 2 lần, bằng cách đặt 1 ly thuỷ tinh có chứa nước vào lò, cho lò chạy 100% công suất để kiểm tra cũng như khử mùi lò mới. Ngoài ra, bạn cần tránh những thực phẩm khuyến cáo gây nguy hiểm khi quay trong lò vi sóng.
5. Thiết lập thời gian sử dụng lò vi sóng
- Nếu lò vi sóng là lò cơ thì bạn xoay núm điều khiển đến thời gian bạn chọn.
- Đối với lò điện tử, bạn chỉ cần nhập thời gian cài đặt sẵn theo phút và giây, bấm nút hoạt động.
6. Mở cửa lò sau khi sử dụng một chút để xả bớt mùi
Lò vi sóng mới sử dụng hay mới mua về thường có mùi. Do đó, bạn nên mở cửa lò ra một lúc để xua tan bớt mùi thực phẩm cũng như mùi nhựa mới bên trong lò vi sóng do chưa qua sử dụng.
Ngoài ra, bạn có thể khử mùi bằng cách đặt một ly nước hoặc chanh, giấm… vào trong lò và đun nóng để đánh bay mùi nhựa và kim loại.
7. Cách đặt vị trí thức ăn vào lò vi sóng
Để giúp quá trình nấu thức ăn nhanh hơn, bạn cần biết một số nguyên tắc đặt vị trí món ăn trong lò vi sóng sau đây:
- Đặt món ăn vào chính giữa trên mâm quay hình tròn của lò sao cho khoảng cách đều nhau
- Đảo thức ăn sau ½ thời gian nấu để thực phẩm chín đều
- Nên đặt các loại rau phía dưới đáy vật đụng đựng món ăn
Cách hâm nóng thức ăn
Khi bạn muốn hâm lại món ăn thì hãy bọc hoặc đậy thật kĩ đồ đựng trước khi đặt vào lò. Bạn chú ý lựa chọn vật đựng phù hợp như thủy tinh, gốm sứ…để tránh gây cháy nổ và không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Một số lưu ý về cách dùng lò vi sóng
Mặc dù, lò vi sóng là thiết bị điện gia dụng dễ sử dụng trong từng thao tác, nhưng để đảm bảo an toàn bạn cần lưu ý cách dùng lò vi sóng sau đây:
Không sử dụng vật liệu kim loại khi sử dụng lò vi sóng
Vì kim loại có tính dẫn điện, nên khi dùng vật liệu kim loại có thể tạo ra sự phóng điện từ nguồn gây ảnh hưởng đến người dùng và thậm chí gây cháy nổ.
Do đó, bạn nên sử dụng vật liệu bằng thủy tinh, gốm sứ, nhựa chịu nhiêt… để đựng thức ăn khi sử dụng trong lò vi sóng.
Không để lò vi sóng hoạt động khi không có thức ăn
Khi lò hoạt động sẽ tạo ra các tia vi sóng mà bên trong không có thức ăn hoặc thức ăn quá ít sẽ làm các tia bức sóng phản xạ liên tục gây cháy nổ. Nên rút phích cắm điện sau khi sử dụng lò vi sóng.
Không nên nướng trứng còn nguyên vỏ
Khi nướng trứng còn nguyên vỏ sẽ gây hiện tượng nổ. Do đó, đối với các lọai thực phẩm có vỏ dày như hạt dẻ, khoai tây thì bạn phải gọt sạch vỏ trước khi cho vào lò để nướng.
Hy vọng qua bài viết này, sẽ giúp bạn biết cách sử dụng lò vi sóng an toàn, hiệu quả và những lưu ý cần thiết để đảm bảo an toàn cho bạn và người thân.